Bolo sueco de maça

3 Maças

3 Ovos batidos

250 Gr de farinha

150 Gr manteiga derretida

150 Gr açúcar

2 Colheres de fermento

1 Colher de canela

Cobertura

25 Gr de manteiga

1 Colher de canela

3 Colheres de açúcar

Misture os ingredientes secos a farinha mais o fermento, açúcar e a canela misture bem( os ingredientes secos).

Numa tigela bata os ovos e misture a manteiga derretida, bata tudo muito bem ( os ingredientes liquidos).

Descasque duas maças e parta aos pedaços.

Misture os ingredientes secos com os húmidos e depois de bem misturados adicione os pedaços de maça. Coloque numa forma de aro removível. Descasque a terceira maça e corte em gomos fininhos e coloque por cima da massa, leve ao forno a 160º por 50 minutos.

Coloque a manteiga e a canela mais o açúcar ao lume ate dissolver o açúcar e fica brilhante deite sobre o bolo acabado de fazer ainda quente