Tarte flan

1 Litro de leite

250 Gr de açúcar

120 Gr. de Maisena

5 Ovos

200 ml de natas

2 Colheres de extrato de baunilha

Massa folhada

Leve ao lume o leite com o açúcar e o extrato de baunilha até ferver, coloque de lado até ficar morno.

Aparte junte os ovos e a farinha maisena e as natas e bata tudo, junte ao leite fervido e leve ao lume mexendo sempre para engrossar.

Deite numa forma de tarte forrada com massa folhada ou quebrada, esta foi folhada  ;)