Tres Mousses

Bom sabem aqueles dias que não apetece sequer levantar da cama, pois é o meu foi este sábado que é o dia da família vir cá a casa :(

Por isso levantei e fiz uma falsa sobremesa ou seja parece que dá trabalho mas não custa nada e sai sempre bem.
Como todas as senhoras tem pudins e mousses sempre para um SOS na despensa, foi o que usei compro quando estão em promoção e depois uso para esses dias.

Mousse de café
Mousse de chocolate
Baba de camelo
Torta á escolha 


Nesta usei os do lidl as mousses e a baba de camelo instantâneo fica mais barato assim como a torta se for do lidl é só uma porque são grandes se for das outras duas.
Coloca-se papel vegetal, neste caso usei de alumínio só para forrar e coloca-se a torta como se vê na imagem depois e só bater as mousses como dizem as instruções , colocar no frigorifico e retirar pouco antes de servir podem servir de duas maneiras com a torta a ve-se como eu tenho ou então com a parte do creme para cima e a torta a fazer de base :)
 

Tarte de coco

Ingredientes:

1 base de massa folhada

1 chávena de chá de água

1 chávena de chá de açúcar

2 ovos

200 gr de coco ralado


Preparação:

Num tacho levar a água ao lume com o açúcar  até dissolver. Adiconar o coco à calda e envolver. Juntar os ovos previamente batidos. Colocar a massa folhada numa forma de silicone, ou numa forma de  tartes, verter o preparado anterior e levar ao forno cerca de 30 minutos a 180º.

Se colocar mais gemas mais cremosa fica, neste caso segui mesmo a receita e ficou assim, eu é que a tirar as fotos sou um desastre :)