Tarte de coco

Ingredientes:

1 base de massa folhada

1 chávena de chá de água

1 chávena de chá de açúcar

2 ovos

200 gr de coco ralado


Preparação:

Num tacho levar a água ao lume com o açúcar  até dissolver. Adiconar o coco à calda e envolver. Juntar os ovos previamente batidos. Colocar a massa folhada numa forma de silicone, ou numa forma de  tartes, verter o preparado anterior e levar ao forno cerca de 30 minutos a 180º.

Se colocar mais gemas mais cremosa fica, neste caso segui mesmo a receita e ficou assim, eu é que a tirar as fotos sou um desastre :)