bolo de bolachas com chocolate

2 pacotes de bolachas
1 tablete de chocolate negro
2 de natas
leite q.b.
1 lata de leite condensado
6 folhas de gelatina
rum
café

Coloca-se o leite com o chocolate a derreter em banho-maria, e as folhas de gelatina de molho em água. Bater bem as natas, juntar o leite condensado continue a bater ate estar misturado.

O chocolate já deve estar derretido juntar as folhas de gelatina amolecidas e mexer bem até dissolverem, junte ao preparado das natas e leite condensado e bata bem.

Aqueça café e junte rum, numa forma de mola comece por colocar uma camada de creme e depois uma camada de bolachas demolhadas no café e rum, vá fazendo camadas ate acabar o creme.

 Leve ao frigorifico depois e só desenformar e servir

 

Bolo pudim ( chocolate)

- 150g manteiga
- 1 chávena de chá de açúcar
- 7 ovos
- 1 1/2 chávena de farinha
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas da lata de leite
- 1/2 chávena de chocolate em pó
- 1 colher de sopa rasa de fermento
- 1/2 meia chávena de leite
- 2 gotas de extracto de baunilha
- caramelo q.b.


Barrar uma forma redonda s/ buraco com caramelo.Como podem ver pelo meu coloquei demasiado dai ter saido assim :(

Para o bolo:
Bate-se a manteiga com o açúcar até obter um creme. Acrecentar os 3 ovos inteiros um a um. Juntar a farinha, o chocolate, o fermento e posteriormente o leite. Bater bem e verter na forma

Para o pudim:
Bater o leite condensado com o  leite ( usar a lata como medida encher duas vezes cheia de leite ). Juntar os 4 ovos e as gotas de baunilha. Envolver bem e colocar na forma sobre o preparado anterior. Levar ao forno a cozer em banho-maria cerca de 1 hora.

Desenformar depois de frio.