quinta-feira, 1 de agosto de 2013

SEMIFRIO DE CHOCOLATE







2 Pacotes de natas
6 folhas de gelatina
2 Tabletes de chocolate (usei as de leite e mais baratas do lidl )
Iogurte grego eu uso do lidl por isso coloco em chávenas 2 ou então use leite condensado
chocolate em pó 4 ou 5 colheres


Comece por bater as natas misturando aos poucos o chocolate em pó, adicione o iogurte grego ou o leite condensado, enquanto isso derreta as tabletes de chocolate em banho-maria e junte á mistura e deixe bater mexer bem (não se assuste se parecer liquido com a gelatina solidifica).
E por último coloque as folhas de gelatina em água fria durante uns minutos. Num tacho aqueça um pouco de agua até ferver, desligue o lume e retire duas a três colheres de sopa dessa agua para uma chávena ou recipiente e coloque as folhas de gelatina mexa ate dissolverem, junte ao preparado que esteve a fazer.
Eu usei uma forma de bolos com aros removíveis forrada em baixo com folha de papel vegetal, foi só deitar levar ao frigorífico e servir no dia seguinte com caramelo, também coloquei o amendoim com chocolate mas isso foi para aproveitar os restos de outra receita

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